Dans les jardins passagers

Durée : 2h

Herbes folles pour les uns, mauvaises herbes pour les autres, ces herbes sauvages cachent parfois des saveurs insoupçonnées. Reste à savoir les dénicher, puis, les cuisiner en les associant aux légumes de saison. De succulentes perspectives pour les papilles, que cette cuisine en jardin, qui se déguste ensuite sous la pergola des Jardins Passagers.

Avec Silvia Santucci, spécialiste culinaire. http://www.savoirsetsaveurs.com