Jazz à la Villette décline chaque année une programmation plurielle et vivante. Ouvert aux croisements avec d'autres esthétiques musicales -soul, funk, rock- le festival provoque à chaque édition des projets de créations et de rencontres inédits entre des créateurs souvent issus de sphères musicales différentes, invités à dialoguer avec le jazz.

En coproduction avec la Cité de la musique, le festival collabore avec un réseau de lieux (Cabaret Sauvage, Atelier du Plateau, La Dynamo de Banlieues Bleues, les Cinémas MK2 Quai de Seine / Quai de Loire) venant s'ajouter à la Grande halle de la Villette et la Cité de la musiquequi permet d'offrir des contextes de réception différents selon les propositions artistiques, certaines basées sur l'écoute, d'autres plus festives.
Une programmation cinéma ainsi que des concerts jeune public (Jazz à la Villette for Kids !) viennent compléter un programme riche d'une trentaine de concerts.